| 000 -Cabeçalho do registo |
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| Cabeçalho |
00888nam 22002533 4500 |
| 001 - Identificador do registo |
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| Campo de controlo |
27524 |
| 100 ## - Dados gerais de processamento |
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| Dados gerais de processamento |
20200806d1956 u||y0spay50 ba |
| 101 ## - Língua de publicação |
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| Língua do texto, banda sonora, etc. |
Espanhol |
| 102 ## - Pais de publicação ou produção |
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| País de publicação |
Espanha |
| Localidade de publicação |
Madrid |
| 200 ## - Titulo e menção de responsabilidade |
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| Título próprio |
Bioquímica de las fermentaciones |
| Primeira menção de responsabilidade |
Hugo Haehn |
| Outras menções de responsabilidade |
trad. Ignácio Bolívar Izquierdo e Dámaso Alonso Duro |
| 205 ## - Menção da edição |
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| Menção da edição |
1ª ed. |
| 210 ## - Publicação, Distribuição, etc. |
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| Lugar da edição, distribuição, etc. |
Madrid |
| Nome do editor, distribuidor, etc. |
Aquilar |
| Data da publicação, distribuição, etc. |
1956 |
| 215 ## - Descrição física |
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| Indicação específica da natureza do documento e extensão da espécie |
653 p. |
| Outras indicações físicas |
il. |
| Dimensões |
22 cm |
| 300 ## - Notas gerais |
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| Texto da nota |
Título original "Biochemie der gärungen" publicada em 1952 |
| 310 ## - Notas relativas à encadernação e modalidade de aquisição |
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| Texto da nota |
Encadernado |
| 345 ## - Nota informativa sobre aquisição |
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| Modalidades de aquisição |
Oferta |
| 606 ## - Nome comum usado como assunto |
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| Palavra de ordem |
Bioquímica |
| Subdivisão de assunto |
Fermentação |
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| Palavra de ordem |
Tecnologia alimentar |
| Subdivisão de assunto |
Métodos e técnicas |
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| Palavra de ordem |
Indústria |
| Subdivisão de assunto |
Alimentação |
| 700 ## - Nome de autor-pessoa física (responsabilidade principal) |
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| Palavra de ordem |
Haehn |
| Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem |
Hugo |
| 702 ## - Nome de autor-pessoa física (responsabilidade secundária) |
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| Palavra de ordem |
Bolívar Izquierdo |
| Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem |
Ignácio |
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| Palavra de ordem |
Alonso Duro |
| Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem |
Dámaso |
| 712 ## - Nome de colectividade-autor (responsabilidade secundária) |
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| Palavra de ordem |
Instituto de las Industrias de la Fermentacíon de Berlin |