Effect of oxigen absorber on the shelf life of gilthead seabream (Sparus aurata) (Record no. 25802)

000 -Cabeçalho
Cabeçalho 008660000a22002770004500
001 - Identificador do registo
Identificador do registo 25802
090 ## - Número de controle KOHA
Número biblioitem KOHA 25802
100 ## - Dados gerais de processamento
Dados gerais de processamento 20190520 frey50
101 ## - Língua da publicação
Língua do texto, banda sonora, etc. Inglês
102 ## - País de publicação ou produção
País de publicação Estados Unidos
200 01 - Título e menção de responsabilidade
Título próprio Effect of oxigen absorber on the shelf life of gilthead seabream (Sparus aurata)
Primeira menção de responsabilidade Amparo Gonçalves, Rogério Mendes, Maria Leonor Nunes
210 ## - Publicação, distribuição, etc.
Lugar da edição, distribuição, etc. [S.l.]
Nome do editor, distribuidor, etc. 2004
Data da publicação, distribuição, etc. Haworth Press
215 ## - Descrição física
Tipo do material e extensão do item [11] p.
Outras indicações físicas fig.
Dimensões 22 cm
305 ## - Notas relativas a edição e história bibliográfica da publicação
Texto da nota Sep. : Journal of Aquatic Food Product Technology, vol.13(3), p. 49-59
317 ## - Nota de proveniência
Texto da nota 2 exemp.
320 ## - Nota relativa a bibliografias e índices internos
Texto da nota Bibliografia
606 ## - Nome comum usado como assunto
Palavra de ordem Biotecnologia
Palavra de ordem Controle de qualidade
Palavra de ordem Dourada
Palavra de ordem Industria
Palavra de ordem Processamento do pescado
Palavra de ordem Sparus aurata
Palavra de ordem Tecnologia alimentar
700 ## - Nome de pessoa - responsabilidade principal
Palavra de ordem Gonçalves,
Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem Amparo
701 ## - Nome de pessoa - co-responsabilidade principal
Palavra de ordem Mendes,
Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem Rogério
Palavra de ordem Nunes,
Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem Maria Leonor
Holdings
Data de aquisição Biblioteca de aquisição Biblioteca de empréstimo Cota Fim da data de empréstimo Permissão de empréstimo Tipo de documento
2019-05-20 Biblioteca de Algés Biblioteca de Algés 05851-S 2019-05-20   Monografias

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