Teores de fosfatos e dióxido de enxofre em vários produtos da pesca (Record no. 25501)

000 -Cabeçalho
Cabeçalho 009480000a22002290004500
001 - Identificador do registo
Identificador do registo 25501
090 ## - Número de controle KOHA
Número biblioitem KOHA 25501
100 ## - Dados gerais de processamento
Dados gerais de processamento 20190520 frey50
101 ## - Língua da publicação
Língua do texto, banda sonora, etc. Português
102 ## - País de publicação ou produção
País de publicação Portugal
200 01 - Título e menção de responsabilidade
Título próprio Teores de fosfatos e dióxido de enxofre em vários produtos da pesca
Primeira menção de responsabilidade S. Pereira, S. Gonçalves, C. Afonso, H. M. Lourenço, M. F. Martins, M. L. Nunes
317 ## - Nota de proveniência
Texto da nota IPIMAR
320 ## - Nota relativa a bibliografias e índices internos
Texto da nota Bibliografia
463 ## - Nível de unidade física
Autor Novas Perspectivas sobre Conservação, Processamento e Qualidade de Alimentos: Actas/ do 6º Encontro de Química dos Alimentos, Lisboa, 22 a 25 de Junho de 2003; INIAP, IPIMAR, Sociedade Portuguesa de Química.- Eds., Maria Leonor Nunes, Narcisa Maria Bandarra.- Lisboa, 2003.- p. 826-830: il.; 24 cm.
606 ## - Nome comum usado como assunto
Palavra de ordem Composição química
Palavra de ordem Pescado
700 ## - Nome de pessoa - responsabilidade principal
Palavra de ordem Pereira,
Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem S.
701 ## - Nome de pessoa - co-responsabilidade principal
Palavra de ordem Afonso,
Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem C.
Palavra de ordem Gonçalves,
Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem S.
Palavra de ordem Lourenço,
Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem H. M.
Palavra de ordem Martins,
Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem M. F.
Palavra de ordem Nunes,
Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem M. L.
Holdings
Data de aquisição Biblioteca de aquisição Biblioteca de empréstimo Cota Fim da data de empréstimo Permissão de empréstimo Tipo de documento
2019-05-20 Biblioteca de Algés Biblioteca de Algés 10368 2019-05-20   Monografias

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