Estudo do controlo de qualidade de espécies pelágicas conservadas em refrigerado, recorrendo a métodos sensoriais, químicos e físicos (Record no. 23365)

000 -Cabeçalho
Cabeçalho 005460000a22001570004500
001 - Identificador do registo
Identificador do registo 23365
090 ## - Número de controle KOHA
Número biblioitem KOHA 23365
100 ## - Dados gerais de processamento
Dados gerais de processamento 20190520 frey50
101 ## - Língua da publicação
Língua do texto, banda sonora, etc. Português
102 ## - País de publicação ou produção
País de publicação Portugal
200 01 - Título e menção de responsabilidade
Título próprio Estudo do controlo de qualidade de espécies pelágicas conservadas em refrigerado, recorrendo a métodos sensoriais, químicos e físicos
Primeira menção de responsabilidade Ana Isabel C. von Hafe de F. Andrade
210 ## - Publicação, distribuição, etc.
Lugar da edição, distribuição, etc. Faro
Nome do editor, distribuidor, etc. 1998
Data da publicação, distribuição, etc. Universidade do Algarve
215 ## - Descrição física
Tipo do material e extensão do item 55 p, [XVI]
Outras indicações físicas il.
Dimensões 30 cm
317 ## - Nota de proveniência
Texto da nota IPIMAR
320 ## - Nota relativa a bibliografias e índices internos
Texto da nota Bibliografia
700 ## - Nome de pessoa - responsabilidade principal
Palavra de ordem Andrade,
Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem Ana I. C. von Hafe de F.
Holdings
Data de aquisição Biblioteca de aquisição Biblioteca de empréstimo Cota Fim da data de empréstimo Permissão de empréstimo Tipo de documento
2019-05-20 Biblioteca de Algés Biblioteca de Algés 09289-R 2019-05-20   Monografias

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