| 000 -Cabeçalho |
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| Cabeçalho |
005790000a22001690004500 |
| 001 - Identificador do registo |
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| Identificador do registo |
19405 |
| 090 ## - Número de controle KOHA |
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| Número biblioitem KOHA |
19405 |
| 100 ## - Dados gerais de processamento |
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| Dados gerais de processamento |
20190520 frey50 |
| 101 ## - Língua da publicação |
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| Língua do texto, banda sonora, etc. |
Inglês |
| 102 ## - País de publicação ou produção |
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| País de publicação |
Estados Unidos |
| 200 01 - Título e menção de responsabilidade |
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| Título próprio |
Preprocessing ice storage effects on functional properties of fish mince protein [texto fotocopiado] |
| Primeira menção de responsabilidade |
G. Vidya Sagar Reddy, L. M. Srikar |
| 210 ## - Publicação, distribuição, etc. |
|---|
| Lugar da edição, distribuição, etc. |
Chicago |
| Nome do editor, distribuidor, etc. |
1991 |
| Data da publicação, distribuição, etc. |
Institute of Food Technologist |
| 215 ## - Descrição física |
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| Tipo do material e extensão do item |
4 p. |
| Outras indicações físicas |
il. |
| Dimensões |
30 cm |
| 305 ## - Notas relativas a edição e história bibliográfica da publicação |
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| Texto da nota |
Sep. Journal of Food Science. - Nº 56 (4), p. 965-968 |
| 317 ## - Nota de proveniência |
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| Texto da nota |
IPIMAR |
| 700 ## - Nome de pessoa - responsabilidade principal |
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| Palavra de ordem |
Reddy, G. Vidya Sagar, |
| Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem |
e outro |
| 701 ## - Nome de pessoa - co-responsabilidade principal |
|---|
| Palavra de ordem |
Srikar, |
| Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem |
L. M. |