Introduction to the biochemistry of foods (Record no. 15041)

000 -Cabeçalho
Cabeçalho 005150000a22001930004500
001 - Identificador do registo
Identificador do registo 15041
090 ## - Número de controle KOHA
Número biblioitem KOHA 15041
100 ## - Dados gerais de processamento
Dados gerais de processamento 20190520 frey50
101 ## - Língua da publicação
Língua do texto, banda sonora, etc. Inglês
102 ## - País de publicação ou produção
País de publicação Holanda
200 01 - Título e menção de responsabilidade
Título próprio Introduction to the biochemistry of foods
Primeira menção de responsabilidade by J. B. S. Braverman ; pref. S. S. Goldblith
210 ## - Publicação, distribuição, etc.
Lugar da edição, distribuição, etc. Amsterdam
Nome do editor, distribuidor, etc. 1963
Data da publicação, distribuição, etc. Elsevier
215 ## - Descrição física
Tipo do material e extensão do item XV, 336 p.
Outras indicações físicas il.
Dimensões 24 cm
310 ## - Notas relativas a encadernação e modalidades de aquisição
Texto da nota Encadernado
317 ## - Nota de proveniência
Texto da nota IPIMAR
686 ## - Outras classificações numéricas
Notação C 16
Notação E 45
700 ## - Nome de pessoa - responsabilidade principal
Palavra de ordem Braverman,
Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem J. B. S.
702 ## - Nome de pessoa - responsabilidade secundária
Palavra de ordem Goldblith, S. A.,
Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem pref.
Holdings
Data de aquisição Biblioteca de aquisição Biblioteca de empréstimo Cota Fim da data de empréstimo Permissão de empréstimo Tipo de documento
2019-05-20 Biblioteca de Algés Biblioteca de Algés 00626 2019-05-20   Monografias

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