Estabilidade dos lípidos de polpas e surimi de sardinha em congelado (Record no. 14023)

000 -Cabeçalho
Cabeçalho 009780000a22002770004500
001 - Identificador do registo
Identificador do registo 14023
090 ## - Número de controle KOHA
Número biblioitem KOHA 14023
100 ## - Dados gerais de processamento
Dados gerais de processamento 20190520 frey50
101 ## - Língua da publicação
Língua do texto, banda sonora, etc. Português
200 01 - Título e menção de responsabilidade
Título próprio Estabilidade dos lípidos de polpas e surimi de sardinha em congelado
Primeira menção de responsabilidade Narcisa Maria Bandarra, Maria Leonor Nunes, Regina Morão de Campos... [et al.]
210 ## - Publicação, distribuição, etc.
Lugar da edição, distribuição, etc. Lisboa
Nome do editor, distribuidor, etc. 1992
Data da publicação, distribuição, etc. Instituto Nacional de Investigação das Pescas
215 ## - Descrição física
Tipo do material e extensão do item 20, [4] p.
Outras indicações físicas il.
Dimensões 30 cm
225 ## - Coleção
Título próprio da coleção Relatórios Técnicos e Científicos / INIP
Indicação de volume nº 49
317 ## - Nota de proveniência
Texto da nota IPIMAR
320 ## - Nota relativa a bibliografias e índices internos
Texto da nota Contém bibliografia
606 ## - Nome comum usado como assunto
Palavra de ordem Congelação
ID Autoridade 18082
Palavra de ordem Controlo de qualidade
ID Autoridade 18083
Palavra de ordem Sardina pilchardus
ID Autoridade 18084
Palavra de ordem Surimi
ID Autoridade 4279
Palavra de ordem Tecnologia do pescado
ID Autoridade 18085
Palavra de ordem Transformação do pescado
ID Autoridade 18086
701 ## - Nome de pessoa - co-responsabilidade principal
Palavra de ordem Bandarra,
Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem Narcisa Maria
ID Autoridade 18087
Palavra de ordem Campos,
Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem Regina Morão de
ID Autoridade 18088
Palavra de ordem Nunes,
Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem Maria Leonor
ID Autoridade 18089
801 ## - Fonte de origem
Regras de catalogação ISBD
942 ## - Informação adicional KOHA
Inibição de acesso no OPAC Não
Holdings
Data de aquisição Biblioteca de aquisição Biblioteca de empréstimo Cota Fim da data de empréstimo Permissão de empréstimo Tipo de documento
2019-05-20 Biblioteca de Algés Biblioteca de Algés 01952-PP 2019-05-20   Monografias

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