| 000 -Cabeçalho |
|---|
| Cabeçalho |
008150000a22002410004500 |
| 001 - Identificador do registo |
|---|
| Identificador do registo |
12024 |
| 010 ## - Número Internacional Normalizado dos livros (ISBN) |
|---|
| Número Internacional Normalizado - ISBN |
Compra |
| 090 ## - Número de controle KOHA |
|---|
| Número biblioitem KOHA |
12024 |
| 100 ## - Dados gerais de processamento |
|---|
| Dados gerais de processamento |
20190520 frey50 |
| 101 ## - Língua da publicação |
|---|
| Língua do texto, banda sonora, etc. |
Inglês |
| 200 01 - Título e menção de responsabilidade |
|---|
| Título próprio |
Decomposition of trimethylamine oxide and changes in protein extractability during frozen storage of minced and intact hake [Merluccius productus] muscle [Texto fotocopiado] |
| Primeira menção de responsabilidade |
Jerry K. Babitt, David L. Crawford, Duncan K. Law |
| 317 ## - Nota de proveniência |
|---|
| Texto da nota |
IPIMAR |
| 320 ## - Nota relativa a bibliografias e índices internos |
|---|
| Texto da nota |
Bibliografia |
| 461 ## - Nível de conjunto |
|---|
| Autor |
<J. Agr. Food Chem >. - 20 (5), 1972, p. 1052-1054 : il. |
| 606 ## - Nome comum usado como assunto |
|---|
| Palavra de ordem |
Congelação do pescado |
|
|---|
| Palavra de ordem |
Merluccius |
|
|---|
| Palavra de ordem |
Processamento do pescado |
|
|---|
| Palavra de ordem |
Proteínas |
| 686 ## - Outras classificações numéricas |
|---|
| Notação |
E 44 |
| 700 ## - Nome de pessoa - responsabilidade principal |
|---|
| Palavra de ordem |
Babitt, |
| Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem |
Jerry K. |
| 701 ## - Nome de pessoa - co-responsabilidade principal |
|---|
| Palavra de ordem |
Crawford, |
| Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem |
David L. |
|
|---|
| Palavra de ordem |
Law, |
| Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem |
Duncan K. |
| 999 ## - |
|---|
| -- |
naa19980811 |