| 000 -Cabeçalho |
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| Cabeçalho |
008140000a22002050004500 |
| 001 - Identificador do registo |
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| Identificador do registo |
11975 |
| 010 ## - Número Internacional Normalizado dos livros (ISBN) |
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| Número Internacional Normalizado - ISBN |
1851664793 |
| 090 ## - Número de controle KOHA |
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| Número biblioitem KOHA |
11975 |
| 100 ## - Dados gerais de processamento |
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| Dados gerais de processamento |
20190520 frey50 |
| 101 ## - Língua da publicação |
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| Língua do texto, banda sonora, etc. |
Inglês |
| 102 ## - País de publicação ou produção |
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| País de publicação |
Reino Unido |
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| País de publicação |
Estados Unidos |
| 200 01 - Título e menção de responsabilidade |
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| Título próprio |
Chilled foods : the state of the art |
| Primeira menção de responsabilidade |
edited by T. R. Gormley ; prepared under the auspices of the chilled foods subprogramme of the European Cost 91 [Cooperation in Science and Technology] programme on the quality and nutritive value of foods ; Commission of the European Communities |
| 210 ## - Publicação, distribuição, etc. |
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| Lugar da edição, distribuição, etc. |
London : New York : Elsevier Applied Science |
| Nome do editor, distribuidor, etc. |
1990 |
| 215 ## - Descrição física |
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| Tipo do material e extensão do item |
IX, 385 p., 77 tables, 59 il. |
| Outras indicações físicas |
il. |
| Dimensões |
23 cm |
| 310 ## - Notas relativas a encadernação e modalidades de aquisição |
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| Texto da nota |
encadernado |
| 317 ## - Nota de proveniência |
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| Texto da nota |
IPIMAR |
| 320 ## - Nota relativa a bibliografias e índices internos |
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| Texto da nota |
Bibliografia. - Índice |
| 702 ## - Nome de pessoa - responsabilidade secundária |
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| Palavra de ordem |
Gormley, |
| Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem |
T. R. |
| Código de função |
340 |
| 712 ## - Nome de coletividade - responsabilidade secundária |
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| Palavra de ordem |
Commission of the European Communities |