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A quick-salting process for fish [Texto fotocopiado]

Menção de responsabilidade: F. R. del Valle, J. T. R. Nickerson
Língua: Inglês
Autor(es):

Valle, F. R. del,, e outro

Nickerson,, J. T. R.

IN : . - Vol. 22, nº. 1036 (Ago. 1968), p. 104-106 : il.

ISBN : Compra

Assunto(s):
Processamento do pescado -- Salga --

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