000 00915nam 22002413 4500
001 31566
010 _a972-31-0995-6
021 _aPT
_bPT
_z190192/03
090 _a31566
100 _a20250508d2017 u||y0pory50 ba
101 _apor
102 _aPT
200 _aAnálise Microbiológica de Alimentos e Água
_dMicrobiological Analysis of Food and Water
_eGuia para a garantia da qualidade
_fN. F. Lighfoot e E. A. Maier
_gPref. Tristan Simonart, Coord. Tristan Simonart
210 _aLisboa
_cFundação Caloust Gulbenkian
_d2003
215 _aXX, 284 p.
_cil
_d23 cm
310 _aBrochada, com duas orelhas (orelha da capa ou primeira orelha e orelha da 4.ª capa ou segunda orelha)
345 _dOferta
606 _aMicrobiologia
_xAnálise
606 _aÁgua
606 _aQualidade
606 _xProdutos alimentares
700 _aLighfoot
_bN. F.
701 _aMaier
_bE. A.