| 000 | 00678nam 22001813 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 31558 | ||
| 090 | _a31558 | ||
| 100 | _a20250507d2012 u||y0pory50 ba | ||
| 101 | _aeng | ||
| 102 | _aGB | ||
| 200 |
_aSalubridade micrbiológica dos bivalves relevância na segurança alimentar _dMicrobiological quality of bivalves - relevance to food safety _fJacinta Maria Marques de Oliveira |
||
| 210 | _cUniversidade de Aveiro, Departamento de Biologia | ||
| 215 |
_aVIII, 163 P. _cil. _d30 cm |
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| 310 | _aEncadernado | ||
| 606 |
_aSalubridade _xMicrobiologica |
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| 606 | _aSegurança alimentar | ||
| 606 |
_aBivalves _xSalubres |
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| 700 |
_aOliveira _bJacinta Maria Marques de |
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