000 | 012390000a22003850004500 | ||
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010 | _a(Encadernado) | ||
090 | _a30994 | ||
100 | _a20221127 pory50 ba | ||
101 |
_aeng _aspa _afre |
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102 | _aGB | ||
200 | 0 | 1 |
_aFreezing and irradiation of fish : [papers] _fEdited by Rudolf Kreuzer ; FAO, Instituto Internacional del Frio, Organização Internacional de Energia Atómica |
210 |
_aLondon _c1969 _dFishing News (Books) Limited |
||
215 |
_aXVIII, [2], 528 p. _cil. _d28 cm |
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225 | _aThe Technology of Fish Utilization / FAO | ||
320 | _aBibliografias | ||
606 | _aFAO | ||
606 | _aIndústria do frio | ||
606 | _aMercado | ||
606 | _aPescas | ||
606 | _aProcessamento de pescado | ||
606 | _aCongelação do pescado | ||
606 | _aProdutos da pesca | ||
606 | _aCapturas | ||
606 | _aTecnologia alimentar | ||
606 | _aControle da qualidade | ||
702 |
_aKreuzer, _bRudolf, ed. |
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702 |
_aManero, _bC. González Manero, C., trad. |
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702 |
_aLindmann, _bM., trad. |
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702 |
_aJackson, _bRoy I., pref. |
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710 | _aFAO | ||
712 | _aInstituto Internacional del Frio | ||
712 | _aOrganismo Internacional de Energia Atómica | ||
991 | _cfpsousa\DDCT013 | ||
992 | _cFSousa |