| 000 | 009570000a22003010004500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 30518 | ||
| 090 | _a30518 | ||
| 100 | _a20221127 pory50 ba | ||
| 101 | _apor | ||
| 102 | _aPT | ||
| 200 | 0 | 1 |
_aAlguns aspectos do valor do pescado e sua transformação pela salga e desidratação _fAntónio Torres Botelho |
| 210 |
_aLisboa _c1964 _dGrémio dos Armadores da Pesca do Bacalhau, da Sardinha e do Arrasto |
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| 215 |
_ap. 17-24 _cil. _d22 cm |
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| 225 | _aBoletim da Pesca | ||
| 326 | _aTrimestral | ||
| 606 | _aValor nutritivo do pescado | ||
| 606 | _aFactores ambientais | ||
| 606 | _aSazonalidade | ||
| 606 | _aAlterações do pescado | ||
| 606 | _aConservação do pescado | ||
| 606 | _aSardinha (Sardina pilchardus) | ||
| 606 | _aBacalhau (Gadus morhua) | ||
| 606 | _aSerrano-alecrim (Serranus cabrilla) | ||
| 606 | _aPortugal | ||
| 606 | _aAmérica do sul | ||
| 606 | _aBrasíl | ||
| 700 |
_aBotelho, _bAntónio Torres |
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| 991 | _cLFerreira | ||