000 | 013990000a22004450004500 | ||
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001 | 30444 | ||
090 | _a30444 | ||
100 | _a20221127 pory50 ba | ||
101 | _apor | ||
102 | _aPT | ||
200 | 0 | 1 |
_aAlguns aspectos da indústria de transformação do pescado na Noruega _fMário Antunes da Cunha |
210 |
_aLisboa _c1959 _dGrémio dos Armadores da Pesca do Bacalhau, da Sardinha e do Arrasto |
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215 |
_ap.11-42 _cil. _d22 cm |
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225 | _aBoletim da Pesca | ||
326 | _aTrimestral | ||
606 | _aPreparação do pescado | ||
606 | _aConservação do pescado | ||
606 | _aArmazenagem do pescado | ||
606 | _aEmbalagem do pescado | ||
606 | _aTransporte do pescado | ||
606 | _aTransformação do pescado | ||
606 | _aConservas | ||
606 | _aProdutos secundários | ||
606 | _aFarinha de peixe | ||
606 | _aÓleo de peixe | ||
606 | _aQualidade alimentar | ||
606 | _aArtes de pesca | ||
606 | _aArenque (Clupea harengus) | ||
606 | _aBacalhau (Gadus morhua) | ||
606 | _aCamarão (Crustacea sp) | ||
606 | _aCavala (Scomber japonicus) | ||
606 | _aLagosta (Crustacea sp) | ||
606 | _aPescada (Merluccius sp) | ||
606 | _aSantola-europeia (Maja squinado) | ||
606 | _aSardinha (Sardina pilchardus) | ||
606 | _aNoruega | ||
606 | _aEstados Unidos da América | ||
606 | _aInglaterra | ||
700 |
_aCunha, _bMário Antunes da |
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991 | _cLFerreira |