000 | 017000000a22006250004500 | ||
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001 | 30436 | ||
090 | _a30436 | ||
100 | _a20221127 pory50 ba | ||
101 | _apor | ||
102 | _aPT | ||
200 | 0 | 1 |
_aAspectos tecnológicos da preparação do bacalhau desde a captura à secagem _fAntónio Torres Botelho |
210 |
_aLisboa _c1959 _dGrémio dos Armadores da Pesca do Bacalhau, da Sardinha e do Arrasto |
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215 |
_ap. 11-37 _cil. _d22 cm |
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225 | _aBoletim da Pesca | ||
326 | _aTrimestral | ||
606 | _aHistória | ||
606 | _aDistribuição geográfica | ||
606 | _aSistemática | ||
606 | _aTaxonomia | ||
606 | _aMigração | ||
606 | _aHabitat | ||
606 | _aMaturação sexual | ||
606 | _aReprodução | ||
606 | _aDesenvolvimento | ||
606 | _aCrescimento | ||
606 | _aBarcos de pesca | ||
606 | _aArtes de pesca | ||
606 | _aPreparação do pescado | ||
606 | _aConservação do pescado | ||
606 | _aAlterações do pescado | ||
606 | _aSal | ||
606 | _aArmazenagem do pescado | ||
606 | _aEmbalagem do pescado | ||
606 | _aTransporte do pescado | ||
606 | _aValor nutritivo do pescado | ||
606 | _aEquipamento | ||
606 | _aEconomia | ||
606 | _aMercado | ||
606 | _aBacalhau (Gadus morhua) | ||
606 | _aNoruega | ||
606 | _aGronelândia | ||
606 | _aIslândia | ||
606 | _aCanadá | ||
606 | _aTerra Nova | ||
606 | _aEstados Unidos da América | ||
606 | _aChina | ||
606 | _aCabo Verde | ||
606 | _aNova Zelândia | ||
606 | _aPortugal | ||
606 | _aViana do Castelo | ||
606 | _aPorto | ||
606 | _aAveiro | ||
606 | _aAlcochete | ||
700 |
_aBotelho, _bAntónio Torres |
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991 | _cLFerreira |