000 | 008500000a22002890004500 | ||
---|---|---|---|
001 | 30432 | ||
090 | _a30432 | ||
100 | _a20221127 pory50 ba | ||
101 | _apor | ||
102 | _aPT | ||
200 | 0 | 1 |
_aProfilaxia da alteração vermelha de peixes salgados _fAntónio Torres Botelho |
210 |
_aLisboa _c1958 _dGrémio dos Armadores da Pesca do Bacalhau, da Sardinha e do Arrasto |
||
215 |
_ap. 11-22 _cil. _d22 cm |
||
225 | _aBoletim da Pesca | ||
326 | _aTrimestral | ||
606 | _aConservação do pescado | ||
606 | _aCaracteres organolépticos | ||
606 | _aContaminação bacteriológica | ||
606 | _aProfilaxia | ||
606 | _aFactores ambientais | ||
606 | _aBacalhau (Gadus morhua) | ||
606 | _aPortugal | ||
606 | _aCanadá | ||
606 | _aNoruega | ||
606 | _aIslândia | ||
700 |
_aBotelho, _bAntónio Torres |
||
991 | _cLFerreira |