000 014700000a22004450004500
001 30428
090 _a30428
100 _a20221127 pory50 ba
101 _apor
102 _aPT
200 0 1 _aInspecção sanitária de crustáceos
_fJerónimo Osório de Castro
210 _aLisboa
_c1957
_dGrémio dos Armadores da Pesca do Bacalhau, da Sardinha e do Arrasto
215 _ap. 31-41
_cil.
_d22 cm
225 _aBoletim da Pesca
326 _aTrimestral
606 _aSistemática
606 _aMorfologia
606 _aAnatomia
606 _aFisiologia
606 _aReprodução
606 _aCaracteres organolépticos
606 _aAlterações do pescado
606 _aSalubridade
606 _aSaúde pública
606 _aValor nutritivo
606 _aCrustáceos
606 _aPercebes (Pollicipes cornucopia)
606 _aLagostim-do-rio (Astacus astacus)
606 _aLavagante (Homarus vulgaris)
606 _aLagostim (Nephrops norvegicus)
606 _aLagosta-rósea (Palinurus mauritanicus)
606 _aLagosta-castanha (Palinurus elephas)
606 _aLagosta-verde (Panulirus regius)
606 _aCamarão-branco-legítimo (Palaemon serratus)
606 _aGamba-branca (Parapenaeus longirostris)
606 _aCamarão-negro (Cangron cangron)
606 _aSapateira-prateada (Cancer bellianus)
606 _aCaranguejo-verde (Carcinus maenas)
700 _aCastro,
_bJerónimo Osório de
991 _cLFerreira