| 000 | 007710000a22002890004500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 29929 | ||
| 010 | _a(Encadernado) | ||
| 090 | _a29929 | ||
| 100 | _a20221127 pory50 ba | ||
| 101 | _aeng | ||
| 102 | _aUS | ||
| 200 | 0 | 1 |
_aIntroduction to protein chemistry _fSidney W. Fox and Joseph F. Foster |
| 210 |
_aNew York _c1957 _dJohn Wiley & Sons |
||
| 215 |
_a457 p. _cil. _d24 cm |
||
| 320 | _aBibliografias e índice | ||
| 606 | _aQuímica | ||
| 606 | _aProteínas | ||
| 606 | _aNutrição | ||
| 606 | _aBiologia | ||
| 606 | _aTecnologia alimentar | ||
| 606 | _aMétodos e técnicas | ||
| 606 | _aEnzimas | ||
| 606 | _aInvestigação científica | ||
| 700 |
_aFox, _bSidney W. |
||
| 701 |
_aFoster, _bJoseph F. _4070 |
||
| 991 | _cfpsousa\DDCT013 | ||
| 992 | _cFSousa | ||