| 000 | 007980000a22003010004500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 29815 | ||
| 090 | _a29815 | ||
| 100 | _a20221127 pory50 ba | ||
| 101 | _aeng | ||
| 102 | _aUS | ||
| 200 | 0 | 1 |
_aSurimi _fSunee C. Sonu ; National Marine Fisheries Service, NOAA |
| 210 |
_aTerminal Island, California _c1986 _dNOAA |
||
| 215 |
_a122 p. _cil. _d30 cm |
||
| 225 | _aNOAA Technical Memorandum NMFS | ||
| 320 | _aBibliografia | ||
| 606 | _aSurimi | ||
| 606 | _aHistoria | ||
| 606 | _aProdutos da pesca | ||
| 606 | _aTecnologia do pescado | ||
| 606 | _aAlimentação | ||
| 606 | _aMétodos e técnicas | ||
| 606 | _aIndustria alimentar | ||
| 606 | _aControlo de qualidade | ||
| 606 | _aMercado | ||
| 700 |
_aSonu, _bSunee C. |
||
| 711 | _aNOAA | ||
| 991 | _cFPSousa\DDCT013 | ||
| 992 | _cFSousa | ||