000 | 011940000a22003610004500 | ||
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001 | 29785 | ||
010 | _a(Brochado) | ||
021 |
_aES _bZ.276/1971 |
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090 | _a29785 | ||
100 | _a20221127 pory50 ba | ||
101 |
_aspa _aeng |
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102 | _aES | ||
200 | 0 | 1 |
_aEl pescado y las industrias derivadas de la pesca _fEditores G. H. O. Burguess ...[et al.] ; ilustrado por Keith Atkinson ; traducido del inglés por Venancio López Lorenzo, Andrés Marco Barrado ; pref. G. A. Reay |
210 |
_aZaragoza _c1971 _dACRIBIA |
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215 |
_aXII, 392 p. _cil. _d25 cm |
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320 | _aÍndice | ||
606 | _aPesca | ||
606 | _aAlimentação | ||
606 | _aTransformação do pescado | ||
606 | _aProdutos da pesca | ||
606 | _aIndustria alimentar | ||
606 | _aSaúde pública | ||
606 | _aManipulação do pescado | ||
606 | _aCongelação do pescado | ||
702 |
_aBurguess, _bG. H. O., co-ed. |
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702 |
_aCutting, _bC. L., co-ed. |
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702 |
_aLovern, _bJ. A., co-ed. |
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702 |
_aWaterman, _bJ. J., co-ed. |
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702 |
_aAtkinson, _bKeith, il. |
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702 |
_aLópez Lorenzo, _bVenancio, co-trad. |
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702 |
_aMarco Barrado, _bAndrés, co-trad. |
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991 | _cFPSousa\DDCT013 | ||
992 | _cFSousa |