000 | 01028||s0 2200313|| 4500 | ||
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001 | 28865 | ||
011 | _aISSN 1645-863X | ||
090 | _a28865 | ||
100 | _a20221127 pory50 ba | ||
101 | _apor | ||
102 | _aPT | ||
200 | 0 | 1 |
_aActividade antioxidante de hidrolisados proteicos de bacalhau, salmão e solha _fMiguel Garrana Faria, Irineu Batista |
210 |
_aLisboa _c2007 _dIPIMAR |
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215 |
_a42 p. _cil. |
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225 |
_aRelatórios Científicos e Técnicos do IPIMAR _isérie digital _vnº 36 |
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320 | _aAnexos . - Bibliografia | ||
606 |
_aHidrolisados proteicos de pescado _915962 |
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606 |
_aActividade antioxidante _915963 |
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606 |
_aDPPH _915964 |
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606 |
_aÁcido linoleico _915965 |
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606 |
_aRancimat _915966 |
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700 |
_aFaria, _bMiguel Garrana _915967 |
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701 |
_aBatista, _bIrineu _4070 _915968 |
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712 |
_aIPIMAR _915969 |
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801 | _gISBD | ||
856 | _uhttps://www.ipma.pt/resources.www/docs/publicacoes.site/docweb/2007/Reln36final.pdf | ||
942 | _n0 | ||
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991 | _cAFarinha |