| 000 | 01014nam 22002413 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 28746 | ||
| 090 | _a28746 | ||
| 100 | _a20220801d1960 u||y0engy50 ba | ||
| 101 |
_aeng _afre |
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| 102 | _aGB | ||
| 200 |
_aProgress in refrigeration science and technology : proceedings _dProgrès dans la science et la technique du froid : Comptes rendus _fInternational Congress of Refrigeration, 10th, Copenhagen, 1959 _ged. Mogens Jul, Anna Mae Singer Jul ; apresentação Rudolf Plank |
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| 210 |
_aOxford _cPergamon _d1960 |
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| 215 |
_a3 vol. (XXIV, 632 ; XII, 512 ; XII, 532 p.) _cil. _d25 cm |
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| 310 | _aBrochados | ||
| 345 | _dOferta | ||
| 606 |
_aTecnologia alimentar _xMétodos e técnicas |
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| 606 | _aRefrigeração | ||
| 606 | _aCongresso | ||
| 606 |
_aAlimentação _xPreservação dos alimentos |
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| 606 | _aQuímica | ||
| 702 |
_aJul _bMoogens |
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| 702 |
_aJul _bAnna Mae Singer |
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| 710 |
_aInternational Congress of Refrigeration _d10th _eCopenhagen _f1959 |
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