000 01289nam 22002893 4500
001 28055
090 _a28055
100 _a20220328d u||y0pory50 ba
101 _apor
102 _aMZ
_bMaputo
200 _aFolheto sobre refrigeração do pescado
_fAbreu Dias, Filomena da Mata e Luisa Arthur
_gil. Luisa Arthur ; des. Zacarias Chemane, Ribeiro Arthur ; INFOSA, Escola de Pesca de Moçambique, FAO
205 _a1ª ed.
210 _aMaputo
_cINFOSA
_d[s.d.]
215 _a1 folheto desdobrável (12 p.)
_cil., color.
_d21 cm
300 _aProjecto "Aumento da Eficiência nos Mercados do Sector de Pequena Escala em Angola e Moçambique", financiado pelo CFC e FAO e com o apoio técnico da INFOSA. A qualidade é sempre resultado do esforço de "Estarmos Juntos".
345 _dOferta
606 _aProdutos da pesca
606 _aTecnologia alimentar
_xRefrigeração
_xControlo da qualidade
606 _aIndústria pesqueira
700 _aDias
_bAbreu
701 _aMata
_bFilomena da
701 _aArthur
_bLuisa
702 _aChemane
_bZacarias
702 _aArthur
_bRibeiro
712 _aUnidade da INFOPECHE na região da SADC (INFOSA)
712 _aEscola de Pesca de Moçambique
712 _aFAO