000 00770nam 22002053 4500
001 28051
090 _a28051
100 _a20220328ds.d. u||y0pory50 ba
101 _apor
102 _aPT
_bHorta
_bFaial
200 _aManipulação do peixe fresco
_fAssociação de Produtores de Atum e Similares dos Açôres (APASA)
205 _a1ª ed.
210 _aHorta
_aFaial
_cAPASA
_d[s. d.]
215 _a1 folheto (15) p.
_cil.
_d22 cm
345 _dOferta
606 _aIndústria pesqueira
_yAçôres
606 _aProdutos da pesca
_xManipulação
606 _aTecnologia alimentar
_xControlo da qualidade
_xRefrigeração
_xArmazenagem
606 _aAlimentação
_xSaúde pública
710 _aAssociação de Podutores de Atum e Similares dos Açôres (APASA)