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001 27644
090 _a27644
100 _a20210803d1942 u||y0pory50 ba
101 _apor
102 _aPT
_bLisboa
200 _aMétodos oficiais para análise das gorduras alimentares
_dportaria nº 10 : 134
_fInstituto Português de Conservas de Peixe
_gIsidoro de Oliveira Carvalho, Costa Neto e Vasco Armando Vidal
205 _a1ª ed.
210 _aLisboa
_cImprensa Nacional
_d1942
215 _aXII, 127 p.
_d22 cm
300 _aMétodos oficiais para análise das gorduras alimentares apresentados pela sub-comissão técnica de engenheiros agrónomos e aprovados pela comissão técnica dos métodos químico-analíticos.
310 _aEncadernado
345 _dOferta
606 _aAlimentação
_yPortugal
606 _aGorduras alimentares
_xAzeite
_xGorduras alimentares
_xÓleo de amendoim
_xBanha de porco
606 _aQuímica
_xAnálise laboratorial
606 _aIndústria alimentar
702 _aCarvalho
_bIsidoro de Oliveira
702 _aNeto
_bCosta
702 _aVidal
_bVasco Armando
710 _aInstituto Português de Conservas de Peixe