000 00930nam 22002293 4500
001 27558
090 _a27558
100 _a20200812d1992 u||y0pory50 ba
101 _apor
102 _aBR
_bSão Luís
200 _aO pescado salgado-seco no Maranhão
_eDiagnóstico e perspectivas
_fJ. F. Rogers, Antony Sanders
_gapresentação Luiz Alexandre Raposo
205 _a1ª ed.
210 _aSão Luíz
_cEDUFMA
_d1992
215 _a89 p.
_cil.
_d22 cm
300 _aTrabalho realizado através do projecto "Desenvolvimento da Pesca Artesanal Marinha do Maranhão", acordo de cooperação técnica entre o governo brasileiro e o governo da Grã-Bretanha
310 _aBrochado
345 _dOferta
606 _aTecnologia alimentar
_xSalga
_xConservação
606 _aIndústria pesqueira
_xPescado
_yBrasil
700 _aRogers
_bJ. F.
701 _aSanders
_bAntony
702 _aRaposo
_bLuiz Alexandre Brenha