| 000 | 009680000a22002050004500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 25935 | ||
| 090 | _a25935 | ||
| 100 | _a20190520 frey50 | ||
| 101 | _apor | ||
| 102 | _aPT | ||
| 200 | 0 | 1 |
_aEstudo da alteração do perfil de ácidos gordos e de esteróis durante o processamento de uma conserva de sardinha _fPatrícia Sofia Paulino Jordão Henriques ; orientador externo Fernanda Martins ; orientador interno Leonor Nunes |
| 210 |
_aFaro : Universidade do Algarve. Faculdade de Ciências do Mar e do Ambiente ; [Lisboa] : [Instituto de Investigação das Pescas e do Mar - IPIMAR] _c2004 |
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| 215 |
_a59 p. _cil. _d30 cm |
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| 310 | _aBrochado | ||
| 317 | _aIPIMAR | ||
| 320 | _aResumo . - Bibliografia | ||
| 328 | _aRelatório de Estágio realizado no Instituto de Investigação das Pescas e do Mar - IPIMAR | ||
| 700 |
_aHenriques, _bPatrícia Sofia Paulino Jordão |
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| 702 |
_aMartins, Fernanda, _borient. externo |
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| 702 |
_aNunes, Leonor, _borient. interno |
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