| 000 | 009480000a22002290004500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 25501 | ||
| 090 | _a25501 | ||
| 100 | _a20190520 frey50 | ||
| 101 | _apor | ||
| 102 | _aPT | ||
| 200 | 0 | 1 |
_aTeores de fosfatos e dióxido de enxofre em vários produtos da pesca _fS. Pereira, S. Gonçalves, C. Afonso, H. M. Lourenço, M. F. Martins, M. L. Nunes |
| 317 | _aIPIMAR | ||
| 320 | _aBibliografia | ||
| 463 | _aNovas Perspectivas sobre Conservação, Processamento e Qualidade de Alimentos: Actas/ do 6º Encontro de Química dos Alimentos, Lisboa, 22 a 25 de Junho de 2003; INIAP, IPIMAR, Sociedade Portuguesa de Química.- Eds., Maria Leonor Nunes, Narcisa Maria Bandarra.- Lisboa, 2003.- p. 826-830: il.; 24 cm. | ||
| 606 | _aComposição química | ||
| 606 | _aPescado | ||
| 700 |
_aPereira, _bS. |
||
| 701 |
_aAfonso, _bC. |
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| 701 |
_aGonçalves, _bS. |
||
| 701 |
_aLourenço, _bH. M. |
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| 701 |
_aMartins, _bM. F. |
||
| 701 |
_aNunes, _bM. L. |
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