000 007110000a22001690004500
001 25498
090 _a25498
100 _a20190520 frey50
101 _apor
102 _aPT
200 0 1 _aFormação, terminologia e análise da cravação
_fL. N. Miguel, M. L. Nunes
317 _aIPIMAR
320 _aBibliografia
463 _aNovas Perspectivas sobre Conservação, Processamento e Qualidade de Alimentos: Actas/ do 6º Encontro de Química dos Alimentos, Lisboa, 22 a 25 de Junho de 2003; INIAP, IPIMAR, Sociedade Portuguesa de Química.- Eds., Maria Leonor Nunes, Narcisa Maria Bandarra.- Lisboa, 2003.- p. 814-817: il.; 24 cm.
606 _aConservas
700 _aMiguel,
_bL. N.
701 _aNunes,
_bM. L.