| 000 | 008670000a22002290004500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 25495 | ||
| 090 | _a25495 | ||
| 100 | _a20190520 frey50 | ||
| 101 | _apor | ||
| 102 | _aPT | ||
| 200 | 0 | 1 |
_aQualidade em pescado fresco/refrigerado _fV. Inês, A. Ribeiro, M. Santana, A. Neves |
| 317 | _aIPIMAR | ||
| 320 | _aBibliografia | ||
| 463 | _aNovas Perspectivas sobre Conservação, Processamento e Qualidade de Alimentos: Actas/ do 6º Encontro de Química dos Alimentos, Lisboa, 22 a 25 de Junho de 2003; INIAP, IPIMAR, Sociedade Portuguesa de Química.- Eds., Maria Leonor Nunes, Narcisa Maria Bandarra.- Lisboa, 2003.- p. 801-804: il; 24 cm. | ||
| 606 | _aControle de Qualidade | ||
| 606 | _aPescado | ||
| 606 | _aRefrigeração | ||
| 606 | _aSaúde Pública | ||
| 700 |
_aInês, _bV. |
||
| 701 |
_aNeves, _bA. |
||
| 701 |
_aRibeiro, _bA. |
||
| 701 |
_aSantana, _bM. |
||