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| 010 | _a0951417193 | ||
| 090 | _a23021 | ||
| 100 | _a20190520 frey50 | ||
| 101 | _aeng | ||
| 102 | _aGB | ||
| 200 | 0 | 1 |
_aLipid oxidation _fEdwin N. Frankel |
| 210 |
_aDundee, Scotland _c1998 _dThe Oily Press |
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| 215 |
_a[6], 303 p. _cil. _d23 cm |
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| 225 | _aThe Oily Press Lipid Library | ||
| 310 | _aencadernado | ||
| 317 | _aIPIMAR | ||
| 320 | _aBibliografias e índice | ||
| 700 |
_aFrankel, _bEdwin N. |
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