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001 21373
090 _a21373
100 _a20190520 frey50
101 _aspa
102 _aES
200 0 1 _aConservación por el frío
_fA. Monvoisin
210 _aBarcelona
_c1953
_d Reverté
215 _a579 p.
_cil.
_d22cm.
317 _aIPIMAR
320 _aIndice
606 _aConservação dos Alimentos
606 _aRefrigeração
700 _aMonvoisin,
_bA.