| 000 | 007410000a22002410004500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 20983 | ||
| 010 | _a225$ | ||
| 090 | _a20983 | ||
| 100 | _a20190520 frey50 | ||
| 101 | _aeng | ||
| 200 | 0 | 1 |
_aDirect determination of the thiobarbituric acid value in trichloracetic acid extracts of fish as a measure of oxidative rancidity [Texto fotocopiado] _fW. Vyncke |
| 317 | _aIPIMAR | ||
| 320 | _aContém bibliografia | ||
| 461 | _a<Fette seifen Anstrichnittel>. - Vol. 72, nº. 12 (1970), p. 1084-1087 | ||
| 606 | _aBioquímica | ||
| 606 | _aOxidação | ||
| 606 | _aPisces elasmobranchii | ||
| 606 | _aPisces, Teleostea | ||
| 606 | _aTecnologia do pescado | ||
| 676 | _a341 v | ||
| 686 | _aC 26 | ||
| 686 | _aE 42 | ||
| 700 |
_aVyncke, _bW. |
||