| 000 | 005820000a22002170004500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 20297 | ||
| 010 | _a8429180109 | ||
| 090 | _a20297 | ||
| 100 | _a20190520 frey50 | ||
| 101 | _aspa | ||
| 102 | _aES | ||
| 200 | 0 | 1 |
_aEl empleo del frio en la industria de la alimentación _fR. Plank ; trad. Rafael Usón |
| 210 |
_aBarcelona _c1977 _dEditorial Reverté |
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| 215 |
_axix, 805 p. _cil. _d22 cm |
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| 310 | _abrochado | ||
| 317 | _aIPIMAR | ||
| 320 | _aContém bibliografia e índice | ||
| 676 | _a0565 p | ||
| 686 | _aE 46 | ||
| 700 |
_aPlank, _bR. |
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| 702 |
_aUsón, _bRafael _4730 |
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