| 000 | 006900000a22002170004500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 20131 | ||
| 010 | _a100$ | ||
| 090 | _a20131 | ||
| 100 | _a20190520 frey50 | ||
| 101 | _aeng | ||
| 200 | 0 | 1 |
_aSpoilage of european hake Merluccius merluccius in ice [Texto fotocopiado] _fBegoña Pérez-Villarreal, Peter Howgate |
| 210 |
_a[S.l.] _c1987 _dSociety of Chemical Industry |
||
| 215 |
_a16 p. _cil. _d21 cm |
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| 305 | _aSep. de: Journal of Science Food Agriculture, 41, p. 335-350 | ||
| 317 | _aIPIMAR | ||
| 320 | _aContém bibliografia | ||
| 606 | _aMerluccius merluccius | ||
| 676 | _a0326 p | ||
| 686 | _aE 46 | ||
| 700 |
_aPérez-Villarreal, Begoña, _be outro |
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| 701 |
_aHowgate, _bPeter |
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