| 000 | 007090000a22002170004500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 19683 | ||
| 090 | _a19683 | ||
| 100 | _a20190520 frey50 | ||
| 101 | _afre | ||
| 102 | _aFR | ||
| 200 | 0 | 1 |
_aInfluence de la congélation sur les aliments protéiques [exemplar mimeografado] _fR. Rosset, J. Meziane, N. Roussel-Ciquard |
| 210 |
_aMassy _c1974 _dCentre de Documentation Internationale des Industries Utilisatrices de Produits Agricoles |
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| 215 |
_a169 p. _cil. _d30 cm |
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| 225 | _aSeries syntheses bibliographiques | ||
| 317 | _aIPIMAR | ||
| 606 | _aBibliografia | ||
| 606 | _aConservação pelo frio | ||
| 686 | _aE 42 | ||
| 700 |
_aRosset, _bR |
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| 701 |
_aMeziane, _bJ. |
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| 701 |
_aRoussel-Ciquard, _bN. |
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