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001 19035
090 _a19035
100 _a20190520 frey50
101 _apor
102 _aPT
200 0 1 _aEvolução dos teores de aminas biogénicas em sardinha, sardina pilehardus, refrigerada
_fRogério Mendes, Manuel Pires
210 _aLisboa
_c1991
_dInstituto Nacional de Investigação das Pescas
215 _a11 p.
_cil.
_d30 cm
225 _aRelatórios Técnicos e Científicos / INIP
_vnº 41
317 _aIPIMAR
320 _aBibliografia
606 _aRefrigeração
_918041
606 _aSardina pilchardus
_918042
606 _aTecnologia do pescado
_918043
700 _aMendes, Rogério,
_be outro
_918044
701 _aPires,
_bManuel
_918045
801 _gISBD
942 _n0