000 008040000a22002650004500
001 17506
090 _a17506
100 _a20190520 frey50
101 _apor
102 _aPT
200 0 1 _aEstudo das principais alterações do pescado armazenado em congelado
_fMarina N'Deye Pereira Silva
210 _aFaro
_c1994
_dUniversidade do Algarve
215 _a59, [5] p.
_cil.
_d30 cm
317 _aIPIMAR
320 _aContém bibliografia
328 _aRelatório de estágio do curso de licenciatura em Biologia Marinha e Pescas
606 _aAmostragem
606 _aArmazenamento do pescado
606 _aBiologia
606 _aComposição química
606 _aMercado
606 _aPesca
606 _aPescado
606 _aTécnicas laboratoriais
700 _aSilva,
_bMarina N'Deye Pereira