000 | 008040000a22002650004500 | ||
---|---|---|---|
001 | 17506 | ||
090 | _a17506 | ||
100 | _a20190520 frey50 | ||
101 | _apor | ||
102 | _aPT | ||
200 | 0 | 1 |
_aEstudo das principais alterações do pescado armazenado em congelado _fMarina N'Deye Pereira Silva |
210 |
_aFaro _c1994 _dUniversidade do Algarve |
||
215 |
_a59, [5] p. _cil. _d30 cm |
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317 | _aIPIMAR | ||
320 | _aContém bibliografia | ||
328 | _aRelatório de estágio do curso de licenciatura em Biologia Marinha e Pescas | ||
606 | _aAmostragem | ||
606 | _aArmazenamento do pescado | ||
606 | _aBiologia | ||
606 | _aComposição química | ||
606 | _aMercado | ||
606 | _aPesca | ||
606 | _aPescado | ||
606 | _aTécnicas laboratoriais | ||
700 |
_aSilva, _bMarina N'Deye Pereira |