| 000 | 006120000a22002170004500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 17410 | ||
| 090 | _a17410 | ||
| 100 | _a20190520 frey50 | ||
| 101 | _aeng | ||
| 102 | _aUS | ||
| 200 | 0 | 1 |
_aFood processing operations : their management, machines, materials and methods _fby Maynard A. Joslyn, J. L. Heid |
| 210 |
_aWestport, Connecticut _c1963-1964 _dAVI |
||
| 215 |
_a3 vol. _cil. _d23 cm |
||
| 310 | _aEncadernado | ||
| 317 | _aIPIMAR | ||
| 320 | _aContém bibliografia e índice | ||
| 676 | _a208 j | ||
| 686 | _aE 43 | ||
| 686 | _aE 46 | ||
| 700 |
_aJoslyn, Maynard A., _be outro |
||
| 701 |
_aHeid, _bJ. L. |
||