| 000 | 008260000a22003010004500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 15412 | ||
| 010 | _a0849302293 | ||
| 090 | _a15412 | ||
| 100 | _a20190520 frey50 | ||
| 101 | _aeng | ||
| 102 | _aUS|Washington | ||
| 200 | 0 | 1 |
_aHACCP management manual : guide to food regulatory compliance _fGary Jay Kushner... [et al.] |
| 210 |
_aWashington _c1996 _dFood Chemical News. CRC Press |
||
| 215 |
_cil. _d30 cm |
||
| 310 | _aDossier US$ 447 | ||
| 317 | _aIPIMAR | ||
| 320 | _aÍndice | ||
| 606 | _aAlimentação | ||
| 606 | _aControle de qualidade | ||
| 606 | _aIndústria | ||
| 606 | _aMicrobiologia | ||
| 606 | _aPolíticas de nutrição | ||
| 606 | _aQuímica | ||
| 606 | _aRegulamentos | ||
| 606 | _aSaúde pública | ||
| 701 |
_aDopp, _bMark D. |
||
| 701 |
_aHahn, _bMartin J. |
||
| 701 |
_aKushner, _bGary Jay |
||