| 000 | 005260000a22001690004500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 14931 | ||
| 090 | _a14931 | ||
| 100 | _a20190520 frey50 | ||
| 101 | _aeng | ||
| 102 | _aGB | ||
| 200 | 0 | 1 |
_aPolyphosphates and fish : some chemical studies [Texto fotocopiado] _fD. M. Gibson, C. K. Murray |
| 210 |
_a[S.l.] _c1973 _d[s.n.] |
||
| 215 |
_a8 p. _cil. _d30 cm |
||
| 305 | _aSep. Journal of Food Technology. - Nº 8 (1973), p. 197-204. - Bibliografia | ||
| 317 | _aIPIMAR | ||
| 700 |
_aGibson, D. M., _be outro |
||
| 701 |
_aMurray, _bC. K. |
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