| 000 | 006070000a22002290004500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 14007 | ||
| 090 | _a14007 | ||
| 100 | _a20190520 frey50 | ||
| 101 | _aeng | ||
| 102 | _aUS|New York | ||
| 200 | 0 | 1 |
_aBiochemistry of foods _fN. A. M. Eskin, H. M. Henderson, R. J. Townsend |
| 210 |
_aNew York _c1971 _dAcademic Press |
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| 215 |
_aVII, [4], 240 p. _cil. _d24 cm |
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| 310 | _aEncadernado | ||
| 317 | _aIPIMAR | ||
| 320 | _aContém bibliografia e índice | ||
| 686 | _aC 66 | ||
| 686 | _aE 42 | ||
| 686 | _aE 44 | ||
| 700 |
_aEskin, _bN. A. M. |
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| 701 |
_aHenderson, _bH. M. |
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| 701 |
_aTownsend, _bR. J. |
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