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1. Valorização e alterações da qualidade de Dourada, Sparus aurata, de Aquicultura / Ana Rita Ferreira Patarra ; sob orientação Nelson Simões, Amparo GonçalvesPublication: Ponta Delgada : Universidade dos Açores. Departamento de Biologia ; [Lisboa] : Instituto Nacional de Investigação Agrária e das Pescas. Instituto de Investigação das Pescas e do Mar - INIAP/IPIMAR : 2003Description: 63, XIII p. : il. ; 30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[10531-R.EST.] (1).

2. Qualidade e Inovação de Produtos de Aquicultura : Robalo e Linguado Branco / Sofia Esteves Antas ; orientação Maria Leonor Nunes, Amparo GonçalvesPublication: Lisboa : Universidade do Algarve. Faculdade de Ciências do Mar e do Ambiente : [Instituto de Investigação das Pescas e do Mar - IPIMAR] : 2005Description: VI, 53 p. : il. ; 30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[10591-R.EST.] (1).

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