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1.

Exploração produtiva da orla marítima portuguesa : oportunidades / Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa, Necton - Companhia Portuguesa de Culturas Marinhas ; co-financiado por PEDIP - Programa S - Medida B - Acção B4 ; coord. Vítor Verdelho Vieira, João Carlos Navalho, Maria Filomena Raposo ... [et al.]Publication: Porto : 1993, Escola Superior de BiotecnologiaDescription: 212 p. : il. ; 30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[09029] (1).

2.

AQUAMAR - Centro de Aquacultura e Biotecnologia Marinha : valorização dos recursos marinhos / documento elaborado por Vítor Verdelho VieiraPublication: [Porto] : 1995, Escola Superior de BiotecnologiaDescription: 88 p. : il. ; 30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[09093] (1).

3.

Qualidade, segurança e Inovação / Actas do 5º Encontro de Química de Alimentos, Porto, 8 a 11 de Maio 2001 ; editores F. Xavier Malcata, F. Javier Carballo ; coordenação e revisão Manuela Pascoal ; apoios Programa Operacional Ciência, Tecnologia, Inovação (Quadro Cominitário de Apoio III) FCT (Fundação para a Ciência e Tecnologia no âmbito do Programa FACC (Fundo de Apoio à Comunidade Científica)Publication: Porto : Universidade Católica Portuguesa : Escola Superior de Biotecnologia : Sociedade Portuguesa de Química : 2001Description: 676 p. : il. ; 25 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[10887] (1).

4.

Guidelines / Campden & Chorleywood Food Research Association ; Katholieke Universiteit Leuven, FMC Europe N.V., Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica PortuguesaPublication: Gloucestershire : 1997, CCFRADescription: 75 p. ; 30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[04351] (1).

5.

Boas práticas de fabrico para a indústria de conservas de peixe / Elaboração e concepção Isabel Tato e Benedita Martins ; Serviços de Tecnologia e Inovação da Associação para a Escola Superior de Biotecnologia da Universidade CatólicaPublication: Porto : 2000, AESBUCDescription: 32 p. ; 30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[05819] (1).

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