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1. Filetagem do pescado by Constantino da Encarnação Jorge Publication: Availability: Items available: Biblioteca de Algés (1),

2. Notas sobre a conservação do pescado fresco pelo frio e aeromicina by Eugénio Tropa, Constantino da Encarnação Jorge, M. C. Sérgio Publication: Lisboa 1961 Grémio dos Armadores da Pesca do Bacalhau, da Sardinha e do Arrasto . p. 33-38 22 cm Availability: Items available: Biblioteca de Algés (1),

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