Ocorrência de Staphylococus aureus coagulase positiva e de enterotoxinas estafilocócicas em produtos da pesca / Susana Cristina Soares Caroço ; orientadores Maria Margarida Blasques Telhada e Maria MAdalena V. L. A. Albuquerque ; Universidade de Lisboa, Faculdade de Ciências, DITVPP do Instituto de Investigação e das Pescas e do Mar
Language: Português.Country: Portugal, Lisboa.Publication: Lisboa : Instituto de Investigação das Pescas e do Mar, 1997Description: V, 52, [48] f. : il. ; 30 vmSubject - Topical Name: Taxonomia | Microbiologia alimentar | Bioquímica | Produtos da pesca | Staphylococcus aureus| Item type | Current location | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
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| Periódicos | Biblioteca de Algés | 05559-TES (Browse shelf) | 05559-TES | Not for loan |
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