La conservation par le froid des poissons, crustacés et mollusques / France Soudan ; avec la collaboration de Michel Anquez et Alain Benezit
Language: Francês.Country: França.Publication: Paris : cop. 1965, J.-B. BaillièreDescription: 514 p. : il. ; 24 cmSeries: Encyclopédie du froidDewey: 1104 sClassification: C 21 ; C 31 ; C 41 ; E 46Provenance note: IPIMARBibliography: Contém bibliografia e índice.Subject - Topical Name: Frio (Conservação)| Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
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| Monografias | Biblioteca de Algés | 00470 (Browse shelf) | Available |
Brochado
IPIMAR
Contém bibliografia e índice
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