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1.
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Os armadores bacalhoeiros da praça de Aveiro e a necessidade da sua união para a construção dum frigorífico colectivo / António Torres Botelho, Acácio Castel-BrancoPublication: Lisboa : 1949, [s.n.]Description: [9] p. :
il. ;
23 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[05438-S]
(1).
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2.
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Alteração vermelha do bacalhau«rouge» / António Torres Botelho, José FreixoPublication: Lisboa : 1949, [s.n.]Description: [10] p. ;
23 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[05442-S]
(1).
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3.
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Profilaxia da alteração vermelha dos peixes salgados nomeação do bacalhau / António Torres BotelhoPublication: Availability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[02482]
(1).
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4.
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Preparação e secagem dos peixes nas regiões tropicais / António Torres BotelhoPublication: Availability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[02482]
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5.
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Preparação e salga do pirarucú / António Torres Botelho, Superintendência do plano de valorização económica da AmazoniaPublication: Belém : SPVEA, sector de coordenação e divulgação, 1938Description: 35 p. :
il. ;
23 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[01626]
(1).
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6.
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Bacalhau (Gadus morhua, L.): Caracteres e notas biológicas. Alguns aspectos da pesca / António Torres BotelhoPublication: Lisboa : 1946, Grémio dos Armadores da Pesca do Bacalhau, da Sardinha e do ArrastoDescription: p. 3-20 :
il. ;
22 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[00111-PP]
(1).
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7.
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Preparação do bacalhau a bordo dos lugres portugueses / António Torres BotelhoPublication: Lisboa : 1947, Grémio dos Armadores da Pesca do Bacalhau, da Sardinha e do ArrastoDescription: p. 17-35 :
il. ;
22 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[00111-PP]
(1).
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8.
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Considerações gerais sobre a inspecção sanitária do pescado / António Torres BotelhoPublication: Lisboa : 1948, Grémio dos Armadores da Pesca do Bacalhau, da Sardinha e do ArrastoDescription: p. 71-81 :
il. ;
22 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[00111-PP]
(1).
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9.
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Preparação do bacalhau nos secadouros: conclusão / António Torres BotelhoPublication: Lisboa : 1948, Grémio dos Armadores da Pesca do Bacalhau, da Sardinha e do ArrastoDescription: p. 29-39 :
il. ;
22 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[00111-PP]
(1).
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10.
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Preparação do bacalhau - Alguns aspectos técnicos e económicos / António Torres BotelhoPublication: Lisboa : 1952, Grémio dos Armadores da Pesca do Bacalhau, da Sardinha e do ArrastoDescription: p. 71-77 :
il. ;
22 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[00111-PP]
(1).
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11.
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Outros aspectos da preparação do bacalhau nos secadouros nacionais / António Torres BotelhoPublication: Lisboa : 1953, Grémio dos Armadores da Pesca do Bacalhau, da Sardinha e do ArrastoDescription: p. 113-120 :
il. ;
22 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[00111-PP]
(1).
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12.
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Preparação do bacalhau a bordo dos navios de pesca / António Torres BotelhoPublication: Lisboa : 1953, Grémio dos Armadores da Pesca do Bacalhau, da Sardinha e do ArrastoDescription: p. 59-79 :
il. ;
22 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[00111-PP]
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13.
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Profilaxia da alteração vermelha de peixes salgados / António Torres BotelhoPublication: Lisboa : 1954, Grémio dos Armadores da Pesca do Bacalhau, da Sardinha e do ArrastoDescription: p. 125-135 :
il. ;
22 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[00111-PP]
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14.
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A pesca de arrasto / António Torres BotelhoPublication: Lisboa : 1954, Grémio dos Armadores da Pesca do Bacalhau, da Sardinha e do ArrastoDescription: p. 105-124 :
il. ;
22 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[00111-PP]
(1).
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15.
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Congelação dos filetes de peixe a bordo dos navios / António Torres BotelhoPublication: Lisboa : 1957, Grémio dos Armadores da Pesca do Bacalhau, da Sardinha e do ArrastoDescription: p. 105-113 :
il. ;
22 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[00111-PP]
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16.
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Profilaxia da alteração vermelha de peixes salgados / António Torres BotelhoPublication: Lisboa : 1958, Grémio dos Armadores da Pesca do Bacalhau, da Sardinha e do ArrastoDescription: p. 11-22 :
il. ;
22 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[00111-PP]
(1).
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17.
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Influência da temperatura e da armazenagem nas modificações físico-químicas do bacalhau salgado / António Torres BotelhoPublication: Lisboa : 1958, Grémio dos Armadores da Pesca do Bacalhau, da Sardinha e do ArrastoDescription: p. 39-41 ;
22 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[00111-PP]
(1).
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Aspectos tecnológicos da preparação do bacalhau desde a captura à secagem / António Torres BotelhoPublication: Lisboa : 1959, Grémio dos Armadores da Pesca do Bacalhau, da Sardinha e do ArrastoDescription: p. 11-37 :
il. ;
22 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[00111-PP]
(1).
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19.
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Preparação e secagem de peixes salgados nas regiões tropicais. Experimentação com algumas espécies da Amazónia / António Torres BotelhoPublication: Lisboa : 1961, Grémio dos Armadores da Pesca do Bacalhau, da Sardinha e do ArrastoDescription: p. 39-59 :
il. ;
22 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[00111-PP]
(1).
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20.
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Alguns aspectos da preparação e secagem de peixes salgados / António Torres BotelhoPublication: Lisboa : 1962, Grémio dos Armadores da Pesca do Bacalhau, da Sardinha e do ArrastoDescription: p. 11-18 :
il. ;
22 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[00111-PP]
(1).
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