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Les machines frigorifiques : analyse et fonctionnement / par G. VassognePublication: Paris : 1951, Lib. Polytechnique BérangerDescription: xi, 317, [3] p. ;
24 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[00549]
(1).
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L'utilisation du froid industriel dans le domaine alimentaire / par G. Vassogne ; préf. J.-B. VerlotPublication: Paris : 1950, Lib. Polytechnique BérangerDescription: xix, 257, [3] p. :
il. ;
24 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[00548]
(1).
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Handbook of refrigeration engineering / by W. R. WoolrichPublication: Westport, Conn. : 1965-1966, AVIDescription: 2 vol. :
il. ;
20 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[00477]
(1).
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O fabrico de gelo para a indústria das pescas / Melo da CarvalhoPublication: Availability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[02482]
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Validação de um método de ensaio para determinação de mercúrio reactivo e total em águas naturais, usando espectroscopia de fluorescência atómica com vapor frio (CV AFS) / Ana Sofia Ferraz Alves ; orientadores Inês Fonseca, João CanárioPublication: Lisboa : Faculdade de Ciências da Universidade de Lisboa : Instituto de Investigação das Pescas e do Mar - IPIMAR : 2005Description: XI, 74 p. :
il. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[10599-R.EST.]
(1).
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A Reunião dos frigoristas espanhois, 3ª, Madrid, 1959 : Congresso / Assembleia Geral do Centro Experimental do Frio, Madrid, de 23 a 28 de Fevereiro de 1959 ; Jerónimo de Melo Osório de Castro, Abel Maria Bebiano Moutinho ; Direcção-Geral dos Serviços PecuniáriosPublication: Lisboa : Direcção-Geral dos Serviços Pecuniários, 1962Description: 75 p. :
il., fot. ;
26 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[06158-SEP]
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Proposta para uma política nacional do frio / Ministério do Comércio e Turismo. Instituto Nacional do FrioPublication: Lisboa : Centro de Documentação, Instituto Nacional do Frio, 1978Description: [36] p. ;
30 cmAvailability:
No items available
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Políticas de abastecimento de peixe no segundo pós-guerra : a "organização das pescas" e o problema da rede de frio / Álvaro GarridoPublication: Coimbra : 1998, Universidade de CoimbraDescription: 54, [5] f. :
il. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[01995]
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Freezing and irradiation of fish : [papers] / Edited by Rudolf Kreuzer ; FAO, Instituto Internacional del Frio, Organização Internacional de Energia AtómicaPublication: London : 1969, Fishing News (Books) LimitedDescription: XVIII, [2], 528 p. :
il. ;
28 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[05621]
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A cadeia frigorífica portuguesa : Subsídio para o seu plano / Júlio Eduardo dos Santos ; Tecnologia e Economia IndustrialPublication: Lisboa : Tecnologia e Economia Industrial, 1951Description: 66 p. :
il. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[06280-SEP]
(1).
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